Оновлення ОПП: у коледжі впроваджують нову дисципліну «Основи національного спротиву»

У коледжі відбулося 02 вересня 2026 року планове засідання робочих груп з розробки та розвитку освітньо-професійних програм (ОПП), зокрема «Виробництво харчової продукції» та «Готельно-ресторанна справа». Головною метою зустрічі стало приведення змісту підготовки майбутніх фахівців у відповідність до актуальних вимог законодавства та безпекових викликів сьогодення.

Ключовим спікером заходу виступила методист коледжу Лариса Соколова. У своєму виступі вона наголосила на важливості інтеграції військово-патріотичного виховання та безпекових компетентностей у цивільні спеціальності.

Головні питання, які розглянули учасники засідання:

Впровадження нової дисципліни: обговорено зміни до ОПП у зв'язку із введенням обов'язкового освітнього компонента (ОК) «Основи національного спротиву», для студентів ІІ, ІІІ курсів.

Переформатування Матриці відповідності: робочі групи детально проаналізували, як новий освітній компонент інтегрується в загальну структуру підготовки студентів.

Перегляд загальних компетентностей (ЗК): внесено зміни до переліку ЗК для формування у здобувачів освіти готовності до захисту суверенітету, навичок домедичної допомоги та цивільного захисту.

Адаптація спеціальних компетентностей (СК): визначено, як саме безпекові навички мають корелювати із професійними обов'язками технологічного та управлінського персоналу в сферах Food&Beverage та HoReCa.

Оновлення результатів навчання (РН): скориговано кінцеві програмні результати навчання, які повинен демонструвати випускник після завершення курсу.

За підсумками засідання члени робочих груп ухвалили рішення про затвердження змін до ОПП та оновлення навчальних планів. Модернізація програм дозволить забезпечити високу якість професійної освіти та сформувати свідому громадянську позицію майбутніх фахівців ресторанної та готельної індустрії.