Смачно, драйвово та професійно: першокурсники змагалися у гастрономічній вікторині!

3 жовтня 2026 року у межах Декади циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу відбувся захопливий та пізнавальний захід для першокурсників — гастрономічна вікторина. Організатором інтелектуального батлу виступила викладачка Наталя ФРАНКІВ, яка майстерно об'єднала майбутніх шеф-кухарів, технологів та готельєрів у запеклій, але дуже смачній боротьбі за звання головних ерудитів смаку.

Для здобувачів освіти спеціальностей G 13 «Харчові технології» (ХТ-146) та J 2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» (ГРС-7) це стала перша серйозна, і водночас творча перевірка професійного потенціалу. Інтелектуальне меню вікторини складалося з чотирьох насичених раундів:

• Національна кулінарна гордість — учасники демонстрували знання тонкощів приготування автентичних українських страв та напоїв, доводячи, що спадщина нашої кухні — це справжнє мистецтво.
• Іноземна кулінарія — раунд, присвячений світовим гастрономічним традиціям, класичним європейським технікам та секретам відомих міжнародних страв.
• Екзотична кулінарія — перевірка на сміливість та обізнаність у найнезвичніших інгредієнтах і смаках далеких країн.
• Кулінарні лайфхаки — практичний блок, де майбутні фахівці ділилися хитрощами (наприклад, як нарізати цибулю без сліз за допомогою гострого ножа та холоду) та професійними секретами, що полегшують роботу на кухні.

Азарт підігрівався не лише жагою до перемоги, а й солодкими призами: за кожну правильну відповідь учасники отримували смачні бонуси, що додавало грі особливого драйву.

Проведений захід показав, що наші першокурсники мають чудову базу, креативне мислення та щиру пристрасть до обраного фаху. Дякуємо голові та членам циклової комісії за організацію, а студентам — за активність та емоції! Вітаємо молодь у дружній професійній родині та бажаємо нових смачних перемог у навчанні!