Дисципліна Основи барної справи
викладач циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу
Збірник текстів лекцій (181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції))
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ до організації самостійної роботи студентів (181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції))
Методичні рекомендації до лабораторних занять (181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції))
Методичні рекомендації до практичних занять (181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції))
Методичні рекомендації до семінарських занять (181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції))
