Засідання клубу «Етикет гостинності»

05.06.2023 року на базі спеціалізованої лабораторії «Основи барної справи» відбулось засідання клубу «Етикет гостинності» (керівник клубу Наталя ФРАНКІВ у співпраці з викладачем Оленою ПЕТРИШЕНОЮ).

 Здобувачі освіти ознайомитись з посудом, інструментами, інвентарем, що використовують бармени під час приготування різних видів коктейлів,  елементами обслуговування за барною стійкою.

Особливо цікавим та інтригуючим був палаючий коктейль «Переливання крові», техніка  Флейминг. Назва та особливість його виготовлення «підігріла» інтерес студентів до даної групи змішаних напоїв, які з задоволенням взяли участь у технологічному процесі приготування та подавання незвичного коктейлю.

Засідання відбулось у дружелюбній, веселій атмосфері.

20230605162309