Лабораторне заняття на тему: «Механічна і кулінарна обробка риби»

24.11.2023р. в групі ХТ-134 викладачем Наталею ФРАНКІВ було проведено лабораторне заняття на тему: «Механічна і кулінарна обробка риби».

Метою заняття було набути студентам практичних навичок та закріпити теоретичні знання, дотримання правил санітарії і гігієни та охорони праці, розвинути професійні здібності, творче ставлення до праці, самостійно орієнтуватися у виробничих умовах та виховувати почуття відповідальності за якість виконаної роботи.

Заняття пройшло на позитивній ноті, всім студентам вдалося справитись з поставленим завданням.