«Технологія приготування страв та гарнірів з макаронних виробів»
«Технологія приготування страв та гарнірів з макаронних виробів»
22 листопада 2022 року викладачем циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу Оленою ПЕТРИШЕНОЮ було проведено пробне інтерактивне лекційне заняття на тему «Технологія приготування страв та гарнірів з макаронних виробів» у групі ГРС-2 (спеціальність 241 Готельно-ресторанна справа).
Під час проведення лекції з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» застосовувалося електронні освітні ресурси: LearningApps.org, Google Forms, classroom htek.ukr.education, Kahoot, YouTube.
