Франків Наталія Іванівна
викладач циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу
Організація обслуговування в ЗРГ
Теми дисципліни
Організація ресторанного господарства
Основи барної справи
Основи стандартизації та контролю якості харчової продукції
ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ